TAKE A BREAK，來一份美美的蜜糖吐司吧~~~

這是DAZZLING CAFÉ的蜜釀紅莓蜜糖土司（其實還有很多種口味），DAZZLING CAFÉ是台北東區很夯的一家店，所謂的蜜糖土司就把土司挖出來切成條狀再放回原來的〝土司牆〞裡面，然後上面有一顆HAGEN DAZ的冰淇淋及其他裝飾，裝飾是看口味，通常是新鮮水果或是巧克力之類的，對於喜歡吃甜食的人，這是不錯的選擇（但我個人是覺得太甜、吃多了有點膩）

吃的時候其實很費工，要用很多工具，有刀、叉、湯匙還有小夾子（像烤肉夾、可以夾冰塊的那種小夾子），吃的過程如果技巧不夠高明，整個美美的蜜糖土司就會變得很狼狽，因為冰淇淋會融化、奶油及一些果醬會流下去、整個會糊掉

後來我看到我們旁邊的人是先把牆壁切一片下來，然後把冰淇淋撈出來放在那片切下的牆壁上面，然後吃裡面的土司條，但是，冰淇淋也不能在旁邊晾太久、也是要趕快吃掉~~~

整個用餐時間限定1個半小時，一定要點飲料~~意思就是，飲料是他的最低消費，不管你是點餐或是點蜜糖吐司或是任何輕食、熱食都一定要點飲料

想去的人最好先訂位，但是據說訂位都是訂一個月以後的時間，整個店開放一半的座位訂位、另一半保留給現場排隊的流動客，我那天現場去登記之後等了一個多小時。。。。。

輕食晚餐~牛肉蔬菜口袋餅

先熱鍋煎一片牛肉漢堡肉片、，鍋子完全不用放油，因為煎肉片的時候自然會有很多油跑出來(此時就知道漢堡的熱量有多高了)，肉片起鍋前灑一點海鹽去腥味，然後再加上一點點的酸黃瓜醬及番茄醬

漢堡肉片煎好之後再用鍋中的油去炒2顆青江菜

然後將菜和肉片整個塞進口袋餅裡面就好了

2個福袋

今年農曆年，破例買了2個福袋，一是星巴克的虎年限量隨行杯的福袋，一是口福堂的福袋

星巴克的福袋是在高鐵左營站等車的時候買的，敗家是不分時間、不分地點的，等車的時候，正好喵到那個福袋，就買啦，那個杯子對我來說是沒啥吸引力啦，不過我很喜歡那個小手袋

口福堂的福袋是初七那天去看電影時買的，就是他把一些明星商品做成籤，買的時候要先抽籤、抽完籤才知道你買到的是甚麼，然後，櫃姐會立刻幫你打包那些商品，所以，是保證新鮮的商品，櫃姐說商品價值至少都是200多、最多的價值800多，可是我看了一下我抽到的那張籤、在現場大約瞄了一下，我大概只買到200多的商品，而且那些東西，在一小時之內就已經被我和台客都嗑掉了，所以現在要問我有甚麼，我也想不起來了

買福袋這檔事，今年我是第一次，主要是因為過年都在婆家，也不可能去百貨公司跟人家搶甚麼福袋，還有就是，叫我頂著寒風不睡覺去排福袋，我也沒那麼多精神和體力更沒那美國時間，但是，我是喜歡福袋那種意境的，所以，今年有機會，我還是買了福袋，只是不是買那種秒殺的福袋、內容物也不是那種物超所值的，但是那個星巴克的福袋，我幾乎每天都在用，因此也算是一個超級實用的福袋了

農曆年的開心聚會 ~ part 2

今年農曆年，除了例行的高雄之行之外，還多了一趟台中之行，同樣也是和同學的聚會，吃，永遠是聚會的重點之一，去台中，吃的是大大樓上的「上閤屋」

這是我第一次吃上閤屋，以前沒吃過，所以也無從比較，但是如果就那種吃到飽的燒烤來說，這次吃了上閤屋之後，並沒有讓我想要再次消費的慾望，也許因為那邊整個場地太大，拿個東西就要走很遠、如果再加上排隊時間，那吃東西的時間真的有限，然後，它又有限制用餐時間，所以整個變得很忙，但憑良心說，他的食材是不錯，料理的口味也不錯

我不是那種認真經營部落格的人，聚會的時候，我是把所有的精力都用在嘴上，用力的「吃」和「講話」，我很佩服那些聚會可以拍很多照片的人，把餐廳的環境、食材、料理及聚會的人物都拍的美美的然後po文，我真的沒那種本事，因為我吃東西很慢，如果還要拍照，我大概會沒時間吃東西。。。。

這次去台中，主要是在火車站附近活動，這幾年台中的商圈都移向中港商圈，火車站那邊，和以前我們念大學的時候已經不能比了、火車站周邊已經變成外勞集散地了，我們兩個在那邊很明顯的是很突兀的

我是搭高鐵去台中的，到了烏日站還要轉台鐵去台中市，烏日那邊，以前覺得離市區好遠，這次去，覺得好像一下就到了，因為搭台鐵的電聯車，不過是不到10分鐘的車程。。。。以前覺得遠，應該是因為以前都是騎ㄅㄨㄅㄨ，10幾年後的今天，我們都已經會開車了，甚至，也經常搭飛機繞過半個地球，烏日到台中的距離，自然而然就覺得沒多遠了，因為，這次聚會的同學，也是搭飛機繞了半個地球回來台灣過農曆年的阿

農曆年的開心聚會 ~ part 1

結婚之後，因為會回台南過農曆年，然後會盡量安排一天到高雄去，因為都已經在台南了，到高雄也沒多遠了。。。。。

農曆年去高雄通常有2個主要目地，一是去和高雄同學聚會、一是去表姊家拜年，以前大姑還在的時候，去表姊家拜年這件事情變得格外有意義，因為大姑通常會在表姊家過農曆年，雖然現在大姑已經不在了，去表姊家拜年這件事還是會列在我的農曆年MUST DO LIST

在高雄和同學聚會當然也是農曆年的MUST DO LIST，2個高雄人加一個屏東人再加我這個新竹人，每年都盡可能的在農曆年假時安排一個大家都可以的時間在高雄聚，然而，每一年都沒有4個到期，通常都會缺一個，缺席的通常都是我或是另一個很苦命的要在農曆年上班的小蘭

今年的聚會是初三，我有去，而且，很順利的把聚會和去表姊家拜年橋成同一天

和同學約在大立、吃大立樓上的飲茶，很好吃，但我忘了餐廳的名字(也懶得google了，大立樓上的飲茶只有一家，想去的人自己去google吧)，我要說的是，除了東西好吃之外，聚會才是重點ㄚ，大學畢業10幾年了，還能個這樣保持聯絡、聚會的同學已經沒幾個了，我很珍惜這樣的聚會，整個聚會令我樂不思蜀，要離開時差一點忘了那個被我丟在寄物櫃裡面的行李

因為那天我是要從高雄直接回新竹，因此有帶著一件隨身小行李，一到大立時，就先到寄物櫃去把我的行李丟在裡面，吃完飲茶之後，逛完大立又到漢神去逛，後來因為表姊她們正好在回家的路上，因此姐夫說可以到漢神載我去他們家，本來我已經準備和同學們說再見、到漢神門口等姊夫來載我，此時同學忽然說，你應該請你姐夫去大立載你才對，因為你的行李還在大立。。。。

天ㄚ，多虧同學有想到我的行李，要不然我可能一整個回到新竹去了。。。。。同學說，如果我就這樣忘了，她可以請小黑貓幫我把行李送回去、但我還是必須先把置物櫃鑰匙寄給她才行，於是趕緊打電話給姊夫，請他改變路徑到大力去接我。。。。

總之，應該是那天的聚會太開心了，開心到我連行李都忘了，至於說善用置物櫃這件事情，其實是我們慣用的伎倆，我還記得有一次也是去高雄，也是和她們聚會，在聚會前先去鹽埕區那邊買了冰鎮滷味，然後，一到百貨公司(那次好像是去新光三越)也是就先把那一大包滷味丟進置物櫃，這件事情我一直記得是因為我一直為那個置物櫃的下一位使用者感到抱歉，因為滷味味道超重的，下一位使用者的東西放在那個置物櫃裡面、拿出來之後應該會多一個味道。。。。。

花蓮網球場之旅

上個月中，在地震之前、強烈冷氣團來襲的時候，我和陳小名去了花蓮，之前因為看到美侖飯店有特價，所以就訂了2夜住宿，結果，整個花蓮之旅，都和陸客為伍，美侖的房客大概80%都是陸客，每天早上吃早餐都和陸客為伍，然後，去到風景區，也都要和陸客搶廁所。。。。

【出發，從新竹搭高鐵到台北、再換太魯閣號到花蓮】


【美侖的海景套房窗外】



【美侖的早餐】


【花蓮小吃1，炸蛋蔥油餅】
很多美食節目都有介紹過，但個人覺得吃起來普普，整個「炸蛋」的操作倒是很有技術的，就是把一顆新鮮雞蛋放進油鍋裡去炸、然後再把蔥油餅的麵糰丟進油鍋裡把剛才那顆蛋包在蔥油餅裡面，這跟平常早餐店那種用平底鍋煎蔥抓餅加蛋是完全不一樣的，整個操作都有他的技術和經驗在裡頭，首先是油溫要控制好，因為那個蛋吃起來、蛋黃還會流動、蔥油餅也是酥脆的，最重要的是，一整張蔥油餅麵團要能夠包住一整顆蛋，在滾燙的油鍋裡、要怎樣控制那些東西的位置、讓麵糰能夠完整的包住一整顆蛋，這應該是一項技術吧，尤其在來客量多的時候，要怎樣讓每一張蔥油餅包住每一顆蛋，應該也是他的獨門絕活吧


【馬路上小吃】
這是一家日式小吃店，就是平價的日本料理店啦，以小吃店的價格就能吃到日本料理，店名就叫做「馬路上日式小吃」，看我們點那麼多東西，好像300有找


【粉圓冰】
就是包心粉圓啦，上面是雪花冰、用焦糖做造型，料很多，但是也很甜


【花蓮扁食】
這是我去花蓮的必吃小吃，花蓮的扁食有很多家，美食節目大多是介紹液香扁食，但是我個人是偏好花蓮扁食，它的店名就叫做「花蓮扁食」，店內只賣扁食湯，進去也不用寫單子、只要跟老闆說要幾碗就可以坐著等啦，湯頭很鮮甜、沒有味精（有味精我吃完舌頭會麻），扁食是用豬後腿肉、不油不膩、超好吃


吃完之後再來看風景吧

【花蓮糖廠】


【花蓮海景】
花蓮的海，即使是陰天，還是很美~~~


【陳小名的網球場之旅】


這次去花蓮，因為天氣不好、又濕又冷的雨天，所以整個重點就是吃、還有就是完成陳小名的花蓮網球場之旅，整個就是去勘查花蓮縣的網球場，其實根本不是去比賽、卻整個搞得像是一個選手出場一樣，整天背個球袋、拿支球拍到各網球場「到此一遊」，然後搞得我像經紀人一樣要一直幫他照相，是說最好是可以打入四大公開賽，那我就當個環遊世界的經紀人，哈哈哈

給我 boneless的午餐

昨天去參加一個workshop，中午的便當是一個雞腿便當，是那種帶骨的全雞腿、整個L型的那種雞腿

每次拿到這種便當，我都要嘆一口氣，我覺得那個主辦單位的便當妹真不知道在想什麼？你是要一群型男熟女在一群不相識的人面前吃飯時大剌剌的拿起雞腿來啃嗎？

也許你說這年頭時機壞壞、糧食短缺，午餐能有一個大份量的雞腿便當應該感到滿足、還抱怨什麼？其實重點就是，份量太多、營養過剩啦。。。。。

然後再說到社交禮儀，在那種會場，只有一雙筷子，要能夠很優雅的嗑完一支雞腿，沒有相當高明的技巧，是很難不出動雙手、只靠一雙筷子就把一支雞腿嗑完的

然後再說到廚餘及垃圾分類，雞腿便當，想當然會製造一堆骨頭、廚餘，在那種會場，如果要大家吃完便當之後還要去做垃圾廚餘分類，那麼那些被嗑的殘缺不全的雞骨頭就會赤裸裸的呈現在所有人面前，實在有些不雅，如果不做分類，每個便當裡面的廚餘骨頭，又無法得到妥善的運用

總之，我覺得，在那種會場，供應那種有骨頭的便當，實在是一個很不妥當的安排

在那種會場，請給我 BONELESS ~~~~

家裡被小鳥入侵?

昨天下班回家時，忽然發現有隻小鳥從樓梯間飛下來在客廳及廚房徘徊。。。。。

我嚇傻了，我是那種很怕動物的女生，就算是被人飼養的寵物我也很怕，我從來不會主動去碰別人的寵物，貓、狗什麼我都沒興趣，我希望我家除了人類以外，不要有其他的動物

那隻小鳥很明顯是從樓上飛下來的，我追上去看，把樓梯間的燈全都打開、而且把每個房間的燈也都打開，卻都沒看到任何蹤跡，然後，我把所有的房門都關上，把自己關在房間裡面看電視、不敢再到客廳去

台客回來之後，我才下去客廳，我跟台客說完小鳥入侵的事情之後沒多久，小鳥又從樓上飛下來在客廳打轉，我趕快飛奔上樓回房間把門關起來、也把自己關起來。。。。。台客又跟小鳥耗了快一個小時，不但沒把小鳥趕出去、而且又把小鳥追丟了

今天一早我們就出去看電影逛街，回來之後，台客說要拿球拍給球友，所以又出去了，然後，就在台客出去之後，小鳥又飛下來了，於是，我本來在客廳看電視的，現在又把自己關在書房上網

我整個想不透小鳥到底是從哪裡飛進來的，窗戶都有紗窗，到底是從哪邊飛進來的？而且，更讓我納悶的是，它到底在我家待多久了？白天我們出去上班的時候，它是不是都在幫我「顧家」？

台客說是隻燕子，我說，那你會發財了，通常燕子只在住家的屋簷下築巢，現在燕子是進到我們家裡來了

不過，我希望燕子趕快離開，我寧可不要發財，我也不要一隻燕子住在我家，三不五時飛出來轉幾圈嚇死我了，我還很擔心燕子是不是已經在我家下蛋，台客說我想太多了

因為台客不在家，我只好把自己關在房間裡、把客廳讓給小鳥，後來台客回來之後，小鳥又再度出現，被台客用網球拍轟出窗外。。。。

台客說，看起來好像是蝙蝠，我的天ㄚ，是燕子就算了，燕子至少還會帶財，如果是蝙蝠，那就更嚇人了，我實在是想不透，到底是從哪裡飛進來的

金童玉女要離婚了

最近認識的一個女生朋友準備要離婚了，這個女生跟我同年，因為很早婚，所以小孩已經很大了，好像已經上小學了吧，這個女生以前是華航的空姐，飛沒幾年就嫁了一個電子新貴，然後就洗盡鉛華做人妻人母

她的電子新貴老公是上市公司的高階主管，幾年前從竹科調到南科之後就淪陷在脂粉堆裡，後來有了一個固定的「紅粉知己」。。。。。

朋友考慮了很久，畢竟有小孩就是有牽絆，最近，應該是想清楚了，要離婚了，因為她說她有感情上的潔癖，雖然知道那些外面的女人只是要錢、等到男人的錢被掏空之後，或許男人還是會回頭、回到她身邊，但是朋友說，她就是有潔癖，就算男人回頭、她也無法釋懷，因此還是決定要離婚

聽到這個故事，我不禁在想，這種充滿麵包的婚姻裡卻已經沒有愛情？

通常聽到男人淪陷的地點都是在對岸，想不到，這個男人不過離家100多公里就淪陷了

貝果大麥克

這是我今天的早餐，自己做的。。。。所有的食材都是在costco買的

把牛肉漢堡片煎熟之後，加上酸黃瓜醬及黃芥茉醬，然後鋪上萵苣就好了，一整片的牛肉漢堡肉，頗有大麥克的fu

但是下次我不要用黃芥末了，我想改成番茄醬

左下角那個蘿蔓沙拉不是今天的早餐，是放進來豐富畫面的，蘿蔓也是在costco買的，雞肉是costco的烤雞的雞胸肉拔下來的

游泳池發生火警

吼…真的會嚇死人耶

今天下班後我又去游泳，才剛換好衣服準備要下水，警報器忽然響了，而且還有自動語音廣播說「各位來賓，現在發生火警，請盡速離開到安全的地方」

聽到警鈴又聽到這種語音廣播你會不會腿軟?我要開置物櫃的手都有點在發抖，深怕下一秒鐘不知道會發生什麼事。。。。。打開置物櫃之後，還在猶豫到底要抓了東西就逃命還是要穿好衣服再走出去?畢竟只穿著泳衣就跑到戶外也是很狼狽，畢竟我是熟女，要注意形象問題，此時就非常佩服那些遇到災難的人還能夠穿戴整齊的逃命的人。。。。

旁邊的歐巴桑本來在吹頭髮，聽到警鈴之後就一直在喊她的朋友快點，她朋友還在洗澡、她一直叫她朋友不要洗了趕快出來。。。。。我很快的穿好衣服衝到櫃檯那邊，警鈴已經停了，有一個年輕男生好像是剛好要走、看到大家衣衫不整的跑出來，他就說，「沒關係吧，游泳池的水那麼多。。。。。」，ㄟ，游泳池的水是很多沒錯啦，但是，我還是會怕啦

我在櫃檯那邊站了好幾分鐘，畢竟我才剛買票、都還沒游到，就算真的發生火警，他也該退我今天的票錢吧！後來，管理員說沒事，我才又回到更衣室去準備下水

不知道是不是那一陣驚慌讓我的腎上腺素快速分泌，今天我游的很順、還比前天多游了100公尺，哈哈。。。。。

在游泳及舞蹈中找到自信

以前，我一直認為自己是超級肉腳，因為國中及高中的體育課都是上一些田徑課程，短跑啦、跨欄啦，籃球、排球啦，還有什麼跳高、跳遠、鉛球之類的，那些東西，沒有一樣我可以的，考試的時候，都是勉強過關、還搞的傷痕累累，我永遠記得高中時候的跨欄，我因為有一個欄沒跨過、整個跌倒、擦傷，還好沒留下疤痕，不然我大概永遠沒辦法原諒那個體育老師

上了大學之後，還是覺得自己很肉腳，因為體育課一樣有籃球排球，只是多了一項游泳，很多女生很怕水，可是我不怕，我會游泳，雖然游的不是很快，但是就是會，會游、也會換氣，而且考試的時候輕鬆過關，也開始發現，原來自己還有一項還可以的運動，當然，那些排球籃球還是超弱，考試時甚至還有槍手代考，說到槍手，其實並不是我主動去找的，是同學實在看不下去，主動說要幫我代考的，除了游泳之外，上了大學之後，開始有機會去跑趴，也開始發現自己喜歡跑趴，系上的或是各學院的都去跑。。。。那時候，我並不知道跳舞也可以算是一種運動，我以為那只是一種娛樂，一種社交活動，畢竟在烏煙瘴氣的場子裡，你不會覺得那是一件健康的事情

出社會之後，開始花錢去健身房運動，一開始是游泳，後來覺得游泳很傷髮質及皮膚，就改用健身房的器材，但還是覺得很悶，就開始留意健身房裡面的有氧課程，後來覺得，跳舞還是最有趣的

跳舞的樂趣是在於永遠可以有新的變化，而且跳舞之後，才知道以前你根本就不認識自己、從來不知道自己的手在哪裡、腳在哪裡？？？如果你知道你的手腳在哪裡，為什麼會跟不上？為什麼會轉錯方向？

舞蹈是最能夠跟自己身體對話的一種運動。。。。

游泳及跳舞，讓我知道自己不是那麼肉腳，至於球類運動或是跑步之類的，就免了

太久沒運動，整個弱掉了

已經很久沒運動了，昨天去我家附近的公立游泳池游泳，一次50、很便宜，水質也很棒，整個空間有挑高、通風也好，因此沒有氯水味，只是，我太久沒游泳，整個弱掉

目標是一小時內游1000公尺自由式

但是，依照昨天的狀況，我還差的遠。。。。。

粒粒皆辛苦

【咖啡豆就長這樣...圖片取自網路】

小學課本有唸過「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，沒認識台客以前，農家對我來說，畢竟只是小學課本裡面的一課

小時候挑食不吃飯的時候，爸爸也曾說過那句「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」，現在，為了健康、為了身材著想，難免也會浪費糧食，雖然已經知道粒粒皆辛苦，但偶爾還是難免會浪費糧食

昨天聽了一場很棒的演講，是關於咖啡的故事，在那個應該要blue的星期一早上，因為有了那場咖啡的饗宴，整個心靈都活了起來

主講人是金車公司的一位研發主管，擁有多年的咖啡研發工作經驗，昨天我最大的收穫不是在技術面的部分、我的收穫、或是說最觸動我心底的就是如標題的那句「粒粒皆辛苦」

粒粒皆辛苦的，不只是每天吃的盤中飧，那個讓許多人開始一天的咖啡，同樣是粒粒皆辛苦阿

去星巴客的時候就曾經注意過他們的行銷，特別強調他們的咖啡豆是都是透過「公平交易」的咖啡豆，我也曾經在國家地理頻道還是DISCOVERY有看過「公平交易咖啡豆」的故事，但是，在星巴客的店內、或是在電視上的節目，都沒有像昨天那場演講那樣令我感動。。。。

原來，在農業工業化的21世紀，咖啡豆還是要用人工採收、人工挑豆篩選，我們的花生都可以用電腦選了（那個廣告不是都這樣說嘛？說他家的花生是用電腦選的），但是，在印度，咖啡豆還是用最傳統的人力在執行每一個階段，印度的採咖啡女（就像我們的採茶女），採收咖啡的工資是一天一美金、一天要採60磅才能收工，有興趣的人，可以去查一下咖啡豆生長及採收的相關資料，咖啡豆是一成串的長在樹上，要等到整顆變紅才可以採收，成串的咖啡豆、未必會同時成熟，因此需要靠人力去辨識、靠人力去一顆一顆的摘。。。。。

摘完之後，經過簡易的機器過篩、分級之後，在具有強光的輸送帶上、再用人眼一顆一顆的再挑掉「不夠熟的豆子」，因為還有一點綠的豆子、烘焙之後的風味不佳，會嚴重影響品質

光是咖啡豆的採收，就讓我體會到「粒粒皆辛苦」，再想想，一天一美金的工資。。。一塊美金在美國，可能還喝不到咖啡呢，一塊美金在台灣，可以喝CITY CAFÉ、速食店及85℃的「基本款」。。。。

一杯咖啡，從種植咖啡豆到端上桌的香醇咖啡，這期間，就跟每一道桌上的菜餚，從田裡到餐桌的過程一樣，有著太多太多的故事，只是，當我們吃的米早已經可以自動化的採收時，卻還要耗費那麼多的人力才能成就一杯咖啡？

一杯咖啡，真是粒粒皆辛苦阿~~~~

一杯咖啡，可以帶給我無限的滿足，雖然這半年來我因為胃痛不得不暫時戒一下咖啡，但是，我永遠記得咖啡帶給我的幸福與滿足，以前是，將來也是

西湖二景

出差的行程總是很趕，雖然人在杭州，工作地點卻是在郊區的下沙開發區，到杭州市區還要40分鐘左右，西湖，也只是走馬看花、到此一遊，傳說中的西湖十景，我好像只看了二景，一是「三潭印月」、一是「雷鋒夕照」

人民幣一元紙鈔的背面就是三潭印月，我雖然不懂工程，但是光看那個結構排列就可以想像老祖宗們的智慧，至於雷峰塔，因為有白蛇傳的故事、增添了許多想像空間

但整體來說，西湖，並沒有給我太大的震撼，也許是因為我心中的湖水是「藍色」的、而西湖的整個湖水都是綠色的，如果我的認知沒錯的話，綠色的湖水意味著優氧化、不太好。。。

西湖的魚

去杭州出差的時候，雖然是在杭州，但是工作的地點是在下沙開發區，離杭州市區還有一段距離，有一天下午抽空去西湖晃了一下，並和工作伙伴在杭州市區吃晚餐，隨行的除了台灣同事之外，還有一位杭州的工作伙伴、一位大陸姑娘，吃晚餐的餐廳是那位大陸姑娘推薦的、大部分的菜也是她點的

大陸姑娘一直推薦「西湖的魚」，可是那道「西湖的魚」，我還真是吃不下去，除了那種鹹鹹甜甜又油膩的口味我不習慣之外，主要是因為那條魚的「土味」實在很重，即使經過那麼重口味的烹調還有土味，不知道原來的土味有多重？但我看那位大陸姑娘吃的好開心，一直說西湖的魚好好吃，我也就不動聲色、沒說什麼

出差回來之後，有一天在老媽家吃飯時，我跟老媽說起「西湖的魚」的故事，我跟老媽說，在台灣，我們都常吃活海鮮及深海魚，不管是魚、蝦，甚至是花枝、小管，都很容易在市場買到活跳跳的鮮貨，我已經很久都不知道有土味的魚是什麼味道，在杭州、西湖邊，那條西湖的魚真的讓我印象深刻

擔心膽固醇會過高的週日早午餐

今天早上我一個人在家，打定主意當一整天的宅女（一整天不打算出門），既然要當宅女，首先要給自己準備一份豐盛的早午餐。。。。

昨天吃熱狗，今天想換換口味，我打算弄鮪魚沙拉，照例先切洋蔥，然後煮水煮蛋、再洗一些蘿蔓、紅茶、果汁當然也少不了。。。

我很少煮水煮蛋，實在不知道要煮多久?我只知道蛋要在冷水時就下鍋煮以免「爆蛋」、至於水滾之後還要煮多久我真的沒概念，就是因為這兩顆水煮蛋，才會搞的我擔心今天的膽固醇會過高，因為我在剝那兩顆水煮蛋時，我發現我只不過是把蛋殼敲了幾下、蛋黃就流到我手上了，顯然我的水煮蛋煮成了黃金溫泉蛋了，如果是要吃整顆的水煮蛋，這樣的熟度是很完美的，但是我是要把水煮蛋切丁拌入我的鮪魚沙拉的，因此這樣的黃金水煮蛋是不適合做沙拉的，而且蛋黃已經流到我的手上、我必須趕快把蛋殼撥開、把蛋處理好，我的處理方是就是，立刻「嗑」了它、然後再剝下一顆。。。結果，第二顆水煮蛋也一樣，因此，我又再度「嗑」了它。。。。。

一大早就「嗑」了兩顆水煮蛋，我的早午餐還沒正式開始呢。。。

因為切了一整顆洋蔥丁，我就想說拿一點來弄個洋蔥炒蛋，於是起油鍋炒了洋蔥炒蛋，又弄了蘿蔓、泡了紅茶及金桔檸檬汁，可是，吃了蘿蔓之後，洋蔥炒蛋，我真的吃不下了，除了因為真的很撐之外，還擔心一個早上就吃3顆蛋也未免太多了，此時就想到去美式餐廳吃早午餐時，那些炒蛋或蛋捲應該也是用2~3顆蛋做的吧，以後要吃的時候，還真是要考慮一下膽固醇的問題

就這樣，飽食終日的星期日，我在家當了一天的宅女、有一半的時間在擔心自己的膽固醇會過高，雖然公司歷年來的體檢我的膽固醇都在標準範圍內，但是我在想，如果不忌口，難保哪天我的體檢成績單會滿江紅

home made hot dog

除了洋蔥以外其他材料全部都是在costco買的
把熱狗丟進滾水裡燙個3分鐘
洋蔥及酸黃瓜醬放入麵包
把熱狗從水裡撈出來放進麵包就好啦
不像煎蛋三明治還要起油鍋還要洗油鍋

要帶出門的話
包一張鋁箔紙就OK啦
個人覺得是超方便的上班族早餐

可以吃的楊梅

不是北台灣那個楊梅喔，是一種水果….如圖

這是我六月初去杭州出差時吃到的一種水果，酸酸甜甜又多汁、很好吃喔

雖然台灣已經可以算是水果王國了，但是這個楊梅、還真是深深擄獲我的心，至今仍念念不忘呢

六月的行程有到天津及杭州，在天津沒有吃到『今年』的糖炒栗子有點遺憾，其實在天津的時候，還是有現炒的糖炒栗子可以吃，但是，我想吃的是當季的栗子、不是冷凍的，但是六月初去的時候、當季的剛好沒了，所以在天津的時候、我一顆栗子也沒吃，因為要吃冷凍的栗子現炒的，在台灣就有啦，我在天津就是要吃『尚青』的阿，不是尚青的、就算了

但這個楊梅，可以完全彌補糖炒栗子的遺憾~~~~

外表乍看之下很像荔枝、大小也跟荔枝很像，但不像荔枝要撥殼，楊梅可以直接吃，裡面跟荔枝一樣有一顆硬核要小心就是了，楊梅的外表比較像桑椹那樣，是凹凸不平的，吃起來酸酸甜甜的，據說一年只有一次、產季也很短，我在杭州的時候剛好是產季，所以有吃到，對於生長在水果王國的我來說，這個楊梅倒真的是令我開了眼界

出差回來之後，我把照片拿給老媽看，老媽竟然說她小時候有吃過這種水果，她說她小時候(幾十年前的台灣)家裡附近就有這種果樹、跟芭樂一樣隨便摘就有，只是後來不知道為什麼，沒有人種來賣

總之這個楊梅，可以吃、很好吃~~~~

颱風天搶購實錄 ~~~ part 3 costco篇

今天早上九點起來、外面無風無雨，於是強拉台客起床、出門去。。。。。

台客照例想要去吃麵，而且想說麵店昨天休息、今天應該會開吧，結果，還是繼續休息，當時還不到十點，於是我提議去costco吃早餐，想說costco 10點開門，現在過去，應該不至於太多人，到了慈雲路，還是很傻眼，因為要進停車場的車道已經塞滿車，而且從車上也可以看到要進賣場手扶梯入口處擠滿了人，真是。。太。誇。張。了。。。。但是，我也是即將成為那群太誇張的人群之一，但我所謂的太誇張是，不是10點才開始營業嗎?怎麼不到10點10分，已經有人買完東西出來了?是週末有提早營業、還是颱風天有提早營業?

在車上，我就先跟台客說好等一下進去的動線～～～從地下停車場要「走樓梯」到B!、再走斜坡進賣場、進賣場時不要直接上手扶梯進賣場，要先到美食街那邊吃東西、吃完再進賣場買東西

有沒有覺得很誇張，只不過是去個costco買東西、還要預先想好動線???只能說，新竹的costco動線超級爛，更奇妙的是，從停車場到賣場入口之間並沒有手扶電扶梯、只有一段很長很長的、空氣不好的斜坡道，因此，如果照一般的模式、從停車場就推購物車直接進賣場、那就要走一段很長的斜坡坡道，如果不急著推購物車，就可以從停車場先走樓梯走到B1(可以少走一些斜坡道)、從B1再走一小段斜坡道就可以到一樓入口，這，只是從停車場到一樓的撇步

還有一個撇步就是，如果想吃東西，那就千萬不要傻傻的進了賣場、買了一堆東西、推了一大台購物車，然後在那個不算太大的美食街，要找座位、又要顧購物車及自己已付過錢的商品，此時建議大家，先吃，兩手空空的吃東西、完全沒負擔，吃完，再進賣場買東西

這個撇步，像今天早上這種人潮眾多的時候、特別管用，今天早上我們去的時候才十點多，其實美食街人不算太多，我和台客輕輕鬆鬆的找到座位、點餐後、輕鬆的吃著熱狗 + 飲料、pizza、濃湯及麻花，我們在吃的時候、人潮逐漸湧進，座位一下就滿了，開始有人拿著東西在推車邊站著吃，這，就是我剛才說的、買完才吃的麻煩，要顧東西、而且卡到用餐時間、人又多。。。。

今天在costco也是買很大。。。。買了一盒牛肉片、藍莓、櫻桃、蘿蔓、水梨、芭樂及一些日用品，花了4K，值得一提的是，這次櫻桃是買白色的那種，不知道這種白色櫻桃跟黑櫻桃有啥差別? 台客說，買來吃看看就知道，白色櫻桃比黑櫻桃貴很多，蘿蔓是上次要買沒買到，今天看到就毫不猶豫的買了，水梨和芭樂其實是台灣本土的水果，但是想到下雨天懶得再去傳統市場、而且看到那邊的品質真的還不錯，所以就買啦，水梨跟芭樂是比傳統市場貴很多，但是品質也是有比較好，相當於傳統市場的高檔貨，今天買到的水梨和芭樂，在傳統市場，如果不是「早鳥(一大早八點左右就到市場去挑貨)」應該是買不到這樣的等級的，像我和台客雖說週末經常會去逛傳統市場，但我們都是快中午才去，都只能撿人家挑剩的，撿人家挑剩的缺點是已經沒啥東西可挑、優點是可以用比較低的價錢買到東西，所以，今天這個錢、在costco還是值得的啦

只是每次去costco都有一個感想，阿督仔是環保還是過渡包裝製造垃圾呢?每次去costco買東西之後，都會製造一堆紙箱及保力龍托盤或透明塑膠盒等的垃圾，雖說這些都是可回收的，但是還是很佔空間說