西湖二景

出差的行程總是很趕，雖然人在杭州，工作地點卻是在郊區的下沙開發區，到杭州市區還要40分鐘左右，西湖，也只是走馬看花、到此一遊，傳說中的西湖十景，我好像只看了二景，一是「三潭印月」、一是「雷鋒夕照」

人民幣一元紙鈔的背面就是三潭印月，我雖然不懂工程，但是光看那個結構排列就可以想像老祖宗們的智慧，至於雷峰塔，因為有白蛇傳的故事、增添了許多想像空間

但整體來說，西湖，並沒有給我太大的震撼，也許是因為我心中的湖水是「藍色」的、而西湖的整個湖水都是綠色的，如果我的認知沒錯的話，綠色的湖水意味著優氧化、不太好。。。

西湖的魚

去杭州出差的時候，雖然是在杭州，但是工作的地點是在下沙開發區，離杭州市區還有一段距離，有一天下午抽空去西湖晃了一下，並和工作伙伴在杭州市區吃晚餐，隨行的除了台灣同事之外，還有一位杭州的工作伙伴、一位大陸姑娘，吃晚餐的餐廳是那位大陸姑娘推薦的、大部分的菜也是她點的

大陸姑娘一直推薦「西湖的魚」，可是那道「西湖的魚」，我還真是吃不下去，除了那種鹹鹹甜甜又油膩的口味我不習慣之外，主要是因為那條魚的「土味」實在很重，即使經過那麼重口味的烹調還有土味，不知道原來的土味有多重？但我看那位大陸姑娘吃的好開心，一直說西湖的魚好好吃，我也就不動聲色、沒說什麼

出差回來之後，有一天在老媽家吃飯時，我跟老媽說起「西湖的魚」的故事，我跟老媽說，在台灣，我們都常吃活海鮮及深海魚，不管是魚、蝦，甚至是花枝、小管，都很容易在市場買到活跳跳的鮮貨，我已經很久都不知道有土味的魚是什麼味道，在杭州、西湖邊，那條西湖的魚真的讓我印象深刻

擔心膽固醇會過高的週日早午餐

今天早上我一個人在家，打定主意當一整天的宅女（一整天不打算出門），既然要當宅女，首先要給自己準備一份豐盛的早午餐。。。。

昨天吃熱狗，今天想換換口味，我打算弄鮪魚沙拉，照例先切洋蔥，然後煮水煮蛋、再洗一些蘿蔓、紅茶、果汁當然也少不了。。。

我很少煮水煮蛋，實在不知道要煮多久?我只知道蛋要在冷水時就下鍋煮以免「爆蛋」、至於水滾之後還要煮多久我真的沒概念，就是因為這兩顆水煮蛋，才會搞的我擔心今天的膽固醇會過高，因為我在剝那兩顆水煮蛋時，我發現我只不過是把蛋殼敲了幾下、蛋黃就流到我手上了，顯然我的水煮蛋煮成了黃金溫泉蛋了，如果是要吃整顆的水煮蛋，這樣的熟度是很完美的，但是我是要把水煮蛋切丁拌入我的鮪魚沙拉的，因此這樣的黃金水煮蛋是不適合做沙拉的，而且蛋黃已經流到我的手上、我必須趕快把蛋殼撥開、把蛋處理好，我的處理方是就是，立刻「嗑」了它、然後再剝下一顆。。。結果，第二顆水煮蛋也一樣，因此，我又再度「嗑」了它。。。。。

一大早就「嗑」了兩顆水煮蛋，我的早午餐還沒正式開始呢。。。

因為切了一整顆洋蔥丁，我就想說拿一點來弄個洋蔥炒蛋，於是起油鍋炒了洋蔥炒蛋，又弄了蘿蔓、泡了紅茶及金桔檸檬汁，可是，吃了蘿蔓之後，洋蔥炒蛋，我真的吃不下了，除了因為真的很撐之外，還擔心一個早上就吃3顆蛋也未免太多了，此時就想到去美式餐廳吃早午餐時，那些炒蛋或蛋捲應該也是用2~3顆蛋做的吧，以後要吃的時候，還真是要考慮一下膽固醇的問題

就這樣，飽食終日的星期日，我在家當了一天的宅女、有一半的時間在擔心自己的膽固醇會過高，雖然公司歷年來的體檢我的膽固醇都在標準範圍內，但是我在想，如果不忌口，難保哪天我的體檢成績單會滿江紅

home made hot dog

除了洋蔥以外其他材料全部都是在costco買的
把熱狗丟進滾水裡燙個3分鐘
洋蔥及酸黃瓜醬放入麵包
把熱狗從水裡撈出來放進麵包就好啦
不像煎蛋三明治還要起油鍋還要洗油鍋

要帶出門的話
包一張鋁箔紙就OK啦
個人覺得是超方便的上班族早餐

可以吃的楊梅

不是北台灣那個楊梅喔，是一種水果….如圖

這是我六月初去杭州出差時吃到的一種水果，酸酸甜甜又多汁、很好吃喔

雖然台灣已經可以算是水果王國了，但是這個楊梅、還真是深深擄獲我的心，至今仍念念不忘呢

六月的行程有到天津及杭州，在天津沒有吃到『今年』的糖炒栗子有點遺憾，其實在天津的時候，還是有現炒的糖炒栗子可以吃，但是，我想吃的是當季的栗子、不是冷凍的，但是六月初去的時候、當季的剛好沒了，所以在天津的時候、我一顆栗子也沒吃，因為要吃冷凍的栗子現炒的，在台灣就有啦，我在天津就是要吃『尚青』的阿，不是尚青的、就算了

但這個楊梅，可以完全彌補糖炒栗子的遺憾~~~~

外表乍看之下很像荔枝、大小也跟荔枝很像，但不像荔枝要撥殼，楊梅可以直接吃，裡面跟荔枝一樣有一顆硬核要小心就是了，楊梅的外表比較像桑椹那樣，是凹凸不平的，吃起來酸酸甜甜的，據說一年只有一次、產季也很短，我在杭州的時候剛好是產季，所以有吃到，對於生長在水果王國的我來說，這個楊梅倒真的是令我開了眼界

出差回來之後，我把照片拿給老媽看，老媽竟然說她小時候有吃過這種水果，她說她小時候(幾十年前的台灣)家裡附近就有這種果樹、跟芭樂一樣隨便摘就有，只是後來不知道為什麼，沒有人種來賣

總之這個楊梅，可以吃、很好吃~~~~

颱風天搶購實錄 ~~~ part 3 costco篇

今天早上九點起來、外面無風無雨，於是強拉台客起床、出門去。。。。。

台客照例想要去吃麵，而且想說麵店昨天休息、今天應該會開吧，結果，還是繼續休息，當時還不到十點，於是我提議去costco吃早餐，想說costco 10點開門，現在過去，應該不至於太多人，到了慈雲路，還是很傻眼，因為要進停車場的車道已經塞滿車，而且從車上也可以看到要進賣場手扶梯入口處擠滿了人，真是。。太。誇。張。了。。。。但是，我也是即將成為那群太誇張的人群之一，但我所謂的太誇張是，不是10點才開始營業嗎?怎麼不到10點10分，已經有人買完東西出來了?是週末有提早營業、還是颱風天有提早營業?

在車上，我就先跟台客說好等一下進去的動線～～～從地下停車場要「走樓梯」到B!、再走斜坡進賣場、進賣場時不要直接上手扶梯進賣場，要先到美食街那邊吃東西、吃完再進賣場買東西

有沒有覺得很誇張，只不過是去個costco買東西、還要預先想好動線???只能說，新竹的costco動線超級爛，更奇妙的是，從停車場到賣場入口之間並沒有手扶電扶梯、只有一段很長很長的、空氣不好的斜坡道，因此，如果照一般的模式、從停車場就推購物車直接進賣場、那就要走一段很長的斜坡坡道，如果不急著推購物車，就可以從停車場先走樓梯走到B1(可以少走一些斜坡道)、從B1再走一小段斜坡道就可以到一樓入口，這，只是從停車場到一樓的撇步

還有一個撇步就是，如果想吃東西，那就千萬不要傻傻的進了賣場、買了一堆東西、推了一大台購物車，然後在那個不算太大的美食街，要找座位、又要顧購物車及自己已付過錢的商品，此時建議大家，先吃，兩手空空的吃東西、完全沒負擔，吃完，再進賣場買東西

這個撇步，像今天早上這種人潮眾多的時候、特別管用，今天早上我們去的時候才十點多，其實美食街人不算太多，我和台客輕輕鬆鬆的找到座位、點餐後、輕鬆的吃著熱狗 + 飲料、pizza、濃湯及麻花，我們在吃的時候、人潮逐漸湧進，座位一下就滿了，開始有人拿著東西在推車邊站著吃，這，就是我剛才說的、買完才吃的麻煩，要顧東西、而且卡到用餐時間、人又多。。。。

今天在costco也是買很大。。。。買了一盒牛肉片、藍莓、櫻桃、蘿蔓、水梨、芭樂及一些日用品，花了4K，值得一提的是，這次櫻桃是買白色的那種，不知道這種白色櫻桃跟黑櫻桃有啥差別? 台客說，買來吃看看就知道，白色櫻桃比黑櫻桃貴很多，蘿蔓是上次要買沒買到，今天看到就毫不猶豫的買了，水梨和芭樂其實是台灣本土的水果，但是想到下雨天懶得再去傳統市場、而且看到那邊的品質真的還不錯，所以就買啦，水梨跟芭樂是比傳統市場貴很多，但是品質也是有比較好，相當於傳統市場的高檔貨，今天買到的水梨和芭樂，在傳統市場，如果不是「早鳥(一大早八點左右就到市場去挑貨)」應該是買不到這樣的等級的，像我和台客雖說週末經常會去逛傳統市場，但我們都是快中午才去，都只能撿人家挑剩的，撿人家挑剩的缺點是已經沒啥東西可挑、優點是可以用比較低的價錢買到東西，所以，今天這個錢、在costco還是值得的啦

只是每次去costco都有一個感想，阿督仔是環保還是過渡包裝製造垃圾呢?每次去costco買東西之後，都會製造一堆紙箱及保力龍托盤或透明塑膠盒等的垃圾，雖說這些都是可回收的，但是還是很佔空間說

颱風天搶購實錄 ~~~ part 2 達美樂披薩篇

星期四晚上，我有打電話給我的髮型設計師問她星期五是否會照常營業，她說還不知道，要看隔天早上風雨情況才決定，我說，如果照常營業就打電話給我，她說OK

星期五早上10點多就接到電話，當時無風無雨、於是就和台客兩個開心準備出門去

台客剪髮我護髮、弄到快兩點，等我弄好時、風雨正大，台客說想去吃麵，我沒意見(但是我壓根覺得麵店不會開)，開到常去的麵店門口、果然、鐵門拉下、應該不是打烊了、應該是根本沒開，於是我提議吃pizza，但是我也很瞎、沒有在家先研究好優惠活動、更沒有印任何的coupon，開到達美樂門口、直接進去點外帶、外帶要等40分鐘，也只好等囉，在店裡看著外送工讀生忙進忙出、內場人員也是一樣忙翻，接電話的接到手軟、桿麵皮的桿到手軟、打包的也綁到手軟，此時忽然覺得，自己可以放颱風假真幸福，而且，放颱風假還過的超充實的。。。。一大早出門SETDO、SETDO完還買外帶pizza回家，這個颱風天、真的很充實

颱風天搶購實錄 ~~~ part 1 大潤發篇

星期四下午四點多，我就跟同事說，把該關的機器關一關(因為平常為了加速運作，我們會把儀器設定在安全的狀態下持續運作)我覺得會放颱風假，同事說他沒我那麼樂觀、他覺得還是要上班的

星期四下午五點多，我急著下班，趕去公司附近的大潤發搶購，不到六點、已經開始湧進大量的車潮及人潮，大家在室內停車場都很隨性、完全沒按照賣場規劃的動線在走，因此一堆車子卡在停車場的車道動彈不得，還好我運氣好、剛好遇到一台車要出來，立刻卡位、停到一個室內停車位，停好車之後，我連推車也沒推、立刻衝進賣場，因為經驗告訴我，在這樣擁擠的時候，再推個推車只會讓自己在裡面寸步難行，我有簡單擬了一份購物清單、要買的東西並不多、只要能應付這幾天的颱風天、風大雨大的時候不會斷糧、不用一定要出來覓食就好

進到賣場，葉菜類早已被搶購一空、賣場人員都還來不及補貨，我想到冰箱裡還有老媽買給我的小白菜、所以葉菜類並不在我的採購清單內，我的採購清單只有寬粉條、蛋、豆腐、火腿、金針菇及冷凍肉片，然後呢，我的購物籃裡面還是多了兩項不在採購清單上，就是明治蘇打餅乾和OREO巧克力WAFFLE，因為購物籃已經滿了、眼看結帳區人也越來越多，就決定不再逛、不再搶了(其實也沒搶什麼、因為我買的東西都是貨源非常充足的)，結了帳之後就開往老媽家，因為我有跟老媽說今天要過去吃飯

到了老媽家，老媽就跟我說，明天不用上班了，BINGO!!!!!

我說，那麼早就宣布囉?我開車的路上有聽廣播，可是並沒有特別報導這些停班停課的訊息

在老媽家簡單吃完晚餐之後就匆匆趕回家，因為之前買的東西都沒拿下車，我擔心那些冷凍肉片會解凍、豆腐會離水，所以簡單吃完晚餐之後就趕回家了

台客還在公司忙，晚上風越來越大、雨倒是還好，台客11點多才回來，還在家門口打電話……原來因為風太大，社區的鐵捲門感應器有點問題，用遙控器無法開鐵捲門、台客打電話叫我出去看一下，我帶了另一個遙控器，也是按了沒反應，只好走到社區門口、用手動去按鐵捲門開關、幸好OK、門開了

接下來問題來了，如果從外面無法用遙控器開門、如果我和台客一起出去那怎麼辦?難道要請鄰居「走出來」幫我們開門?

先不管那麼多了，颱風天、沒事盡量少出門，先找人來維修比較實際